【ラーメン北斗】のゆず塩ラーメン

ハードスケジュール期間に食べたシリーズ
日にちはだいぶあきましたが第３弾です。


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車でいろいろと移動中
派手な看板につられてついつい入ってしまいましたよ～



【ラーメン北斗】に





お店は吹田市の津雲台にありますよ

お店に入ってメニューを眺め
今回はゆず塩ラーメンを注文することにしました～
で、待つこと少し
いよいよゆず塩ラーメンが出来上がってきましたよ～








ジャジャン


お～っこの背脂がいい感じじゃないですか～

あっ！そうそう、ここのお店は
麺のかたさ・ネギの量・背脂の量が自分で決められるんですよ
これは期待ワクワクですね
なので早速食べ始めることにしましたよ～　（ズルズル～）


うん、んまいっ　（←和泉由希子さん風）


スープをまず飲んだのですが
しっかりしたゆずの風味がとても豊かでいい感じなんですよ～
これはゆずがたっぷり入っているんですね

あっちなみに背脂がしっかりあるから解りにくいけど
スープは透き通っているんですよ

このいいスープに麺が絶妙に絡まるんだから
それだけでも充分美味しいんですよね

具材のチャーシュー・メンマもとても美味しくていいんですけど
このラーメンの特筆ものは


おぼろ昆布


が入ってることなんですよ～

このおぼろ昆布が入ることでラーメン全体の味が
グッ！と締まった感じになり
しかも味に深みをだしてくれているんですよ～

このアイデア、非常に良かったですよ～

なので当然ズルズルと一気に完食しちゃいましたよ～




あまりにもラーメンが美味しかったので
勢いにのって餃子を追加注文しちゃったんですよ～

で、コチラがその餃子なんですね








ん数がちょっと少なくない
って思ったアナタ


大正解です


来た瞬間、
あまりの美味しそうな餃子に我慢できずについついパクリ
パクッといったあと


お～っ！画像撮ってねぇぇぇぇ～！！！


で、あわててパチリ




この餃子、絶対ビールとの相性抜群ですよ～
今日は車で来たから飲めないんだけど
今度は誰かに乗せてもらって
思いっきりビール片手に餃子を食うぞ～～～っ　オ～ッ


むふふふふ　（←変な策略をたてる私）



☆☆ごちそうさまでした☆☆

タグ：グルメ 塩ラーメン

コメント 20

ユズが入っているなんて、私にぴったりですね。
それに背脂も好みで出来るならますますオッケー♪
それにおぼろ昆布！素晴らしい(^^)/
次は餃子にビールですね。
餃子、ハーフサイズかと思ったら、食べちゃったんですね。
by ぱたりん (2008-06-22 09:12) 

来来亭並の背油・・・・(*^-ﾟ)vｸﾞｯﾄﾞ♪　　＆　柚子・おぼろ昆布・・・・

　　　うわぁ～～～喰いてぇ～～♪　せめて・・・スープだけでも　(￣￢￣*)
by ダー (2008-06-22 13:07) 

xml_xslさん、niceありがとうございます。

by まいなすいおん (2008-06-22 23:37) 

ueshiiさん、niceありがとうございます。

by まいなすいおん (2008-06-22 23:37) 

ぱたりんさん、nice＆コメントありがとうございます。

こってりが苦手だったら背脂は全然少なくできますよ☆
ゆずはホントにいい感じですよ～☆
餃子は気づいたらパクッと（笑）
次はビールもたらふく飲みたいな♪

by まいなすいおん (2008-06-22 23:41) 

西尾征紀さん、niceありがとうございます。

by まいなすいおん (2008-06-22 23:41) 

ダーさん、nice＆コメントありがとうございます。

そういえば来来亭にちょっと似てるかも☆
来来亭のスープにもうちょっとコク＆深みがでた感じかな♪
うおぉぉぉぉ～、ダーさん所に届けたいっす～ｗｗ

by まいなすいおん (2008-06-22 23:43) 

響（きょう）さん、niceありがとうございます。

by まいなすいおん (2008-06-22 23:44) 

black-kさん、niceありがとうございます。

by まいなすいおん (2008-06-22 23:45) 

エイジさん、niceありがとうございます。

by まいなすいおん (2008-06-22 23:45) 

いやぁ、うまそうですね。さらに深夜にお腹が減ってしまいました。
よく自分も目の前のうまそうなものに気を取られて写真を撮り忘れることがよくあります。
by 三天寺 (2008-06-23 04:58) 

丁度お昼時。
お腹空いて来たなぁ...
餃子のこんがりな焼け具合素敵です。
家で焼くとなかなかこんがり焼けません。
by chi- (2008-06-23 12:32) 

「ゆず塩」っていうだけで、もう、とても美味しそうですよね。
それに加えて、この説明の食欲をそそること♪（⌒￢⌒）ぁぅ
by 響(きょう) (2008-06-23 15:38) 

おなかすいちゃいましたよーーー。

by myu:*myu (2008-06-23 17:43) 

三天寺さん、nice＆コメントありがとうございます。

ゆずが超マッチしてて美味しかったですよ～♪
次はお酒も飲んでまったりしたいです☆

by まいなすいおん (2008-06-24 00:31) 

ふ～さん、niceありがとうございます。

by まいなすいおん (2008-06-24 00:32) 

chi-さん、nice＆コメントありがとうございます。

食べ物の記事ってゴハン時に見ると
一気に空腹になっちゃいますよね～♪
餃子は確かに家で焼くと難しいですよね☆

by まいなすいおん (2008-06-24 00:33) 

myu:*myuさん、nice＆コメントありがとうございます。

ゴハンは美味しく食べられましたか～♪

by まいなすいおん (2008-06-24 00:34) 

s902ubasさん、niceありがとうございます。


by まいなすいおん (2008-06-25 01:36) 

はじめまして、この近辺に住んでいるのぶさんと申します。
今日はこってりラ～メンとギョ～ザをいただきましたが、ギョ～ザはほとんど愛娘（2歳4ヶ月）にほとんど食われブル～な気分になりました・・・
by のぶさん (2008-08-03 00:22)